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山东威海水产品市场:梭子蟹市场两极分化 鲍鱼价格稳中有降

济南海鲜大市场 http://www.jnhxdsc.com/ 【发布日期:2017/7/27 来源:hxdsc  字体:   打印此页 】

大暑节气过后,天气切入“桑拿模式”,不仅气温有所升高,而且风也不是很给力,大汗总是挥之不去,这个时候,最开口的美食莫非眼前摆着一盘清爽的凉拌海蜇,再来上一杯冰凉的啤酒,很是惬意。 

  据调查的信息显示,近期山东威海水产品批发市场整体交易还算活跃,大部分品种的价格相对平稳,但由于今年降水较少,海水盐度较高,影响了海蜇生长,所以,从目前海蜇的捕捞情况来看,海蜇的产量并不高,近期市场新鲜海蜇每公斤价格在5-6元,比去年同期略有提升。 

  梭子蟹市场:随着南方养殖梭子蟹的上市,市场梭子蟹的价格呈现两极分化的现象,其中本地海捕梭子蟹价格相对高稳,而南方养殖梭子蟹价格有所偏低。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在200元左右;本地200克以上活的母梭子蟹每公斤价格在320-360元;而外地梭子蟹每公斤价格在60-80元。据市场经销商介绍,尽管外地养殖螃蟹价格便宜了,但市民购买的人并不很多。随着后期江苏连云港等地养殖梭子蟹大量进入北方市场,肯定会对本地梭子蟹市场价格的走势带来一定的影响。 

  近期市场鲍鱼价格稳中有降,其中:市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格在180元,比前期下降2.7%;13个头的鲍鱼每公斤价格在106元左右,比前期下降1.9%。据市场经销商介绍,近期市场所销售的鲍鱼都是威海本地的,市场的货源供应十分充足,但是需求却是较为的平淡。

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